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Para las personas que andan en la búsqueda de acercarse a un estilo de vida más saludable el «Ghee» es una excelente opción. Pero… ¿qué es?

El «ghee» es una mantequilla saludable, que ha sido procesada de manera que los sólidos lácteos y el agua de la mantequilla han sido separados. Lo que se hace es que la mantequilla normal, la que todos conocemos es llevada a baño maría, pasa por un proceso de ebullición y la espuma que se hace sobre la misma es retirada, eliminando de esta manera la proteína de la leche y las «grasas malas», lo que queda abajo sería el ghee que luego es procesada y conservada para su consumo.

Entonces es ideal para personas intolerantes a la lactosa, veganos, deportistas o personas que simplemente disfrutan cuidando su salud.

Sus propiedades se asocian a la prevención del cáncer y enfermedades cardíacas, ya que contiene aceites monoinsaturados que no aumentan el colesterol malo y por si fuera poco es un excelente antioxidante y portador de vitaminas A, D, E y K.

Si quieres conseguir ghee puedes venir a nuestras instalacioned en Plaza San Rafael, Escazú. Te invitamos tambien a visitar la página en Facebook de Natural Farm Products y así conocer más sobre este producto. 

Recuerda que somos lo que comemos, y entre más cosas buenas consumas, mejor será tu salud y más disfrutarás la vida, ¡claro! acompañado de ejercicio por supuesto.

Nos encontramos en mi próxima entrada.

Besos,

Marce.